المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عمل السمك المسكوف العراقي


دمـ الغربة ــوع
06-04-2007, 03:11 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل السمك المسكوف العراقي

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

طريقة العمل:-
سمكة كبيرة توضع في ماء بارد مع ملح وليمون دزي (( ملح ليمون )) لمدة نص الى ثلاث ارباع الساعة ليصبح رائحتها جميلة
ثم تغسل ويوضع عليها من كل الجوانب خليط من ( ملعقة كبيرة من الملح وقليل من الفلفل الاسود والكاري والكمون )وتوضع في الفرن(( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج قليلا
ثم تدهن بمعجون الطماطم ( طبعا من الجهة المفتوحة جهة اللحم يكون الى الاعلى والقشور الى الاسفل )
ويوضع فوقها طماطم مقطعة على شكل دوائر خفيفة وبصل كذلك الى دوائر خفيفة
ثم توضع بالفرن (( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج بالكامل


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

وصحتين وعافية

تحية طيبة

دمـ الغربة ــوع

روز
06-05-2007, 02:12 AM
دموع الغربه

الله الله على الاكله اللى بموت فيها انا من اكلى السمك بشراهه

تسلم ايدك حبيبتى

رووووووووووووز

دمـ الغربة ــوع
06-05-2007, 11:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

غاليتي روز

اهلا ومرحبا

وصحتين وعافية

ادعيلي الله افرجها على الوطن

:::05:::

واعملك اكبر سمكة على نهر دجلة

:)

تحية طيبة

دمـ الغربة ــوع

الفــارس
06-05-2007, 11:28 PM
دموع الغربه

اختي الغاليه

ذكرتينا بالذي مضى

نهر دجله والسهرات الروعه عليه

والسمك المسكوف

ربي يرجع الوطن لاهله ويعود الامان

وقتها ازعل منج اذا ماعزمتيني على سمكه مسكوفه من ايدج

الف شكر

اانا االحب
06-05-2007, 11:37 PM
على هيك انا معزوم ان شاء الله الفرج قريب


لكن لاتنسوا تعطينى العنوان والارقام الكيلو


لكى احضر ومعى تشكيلة السلطااااااااااااات

ولا بدكم طنشونى


يسلمو دموع للاكلة الحلوة

رومانس
06-06-2007, 08:20 AM
وااااااااااااااااااااو شو هيدا يا عسولة يا دمووع سمك طيب بشكل واكلة لذيذة دخيلك اتحفينا باكلاتك الطيبة دوماااااااا يسلمو دياتك

دمـ الغربة ــوع
06-10-2007, 01:17 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الفارس

اهلا ومرحبا

قول يارب يرجع الوطن

وانا مااحب حد يزعل مني

:)

العزومة موجودة بس بشرط انا عليه الاشراف وانت عليك العمل

شغل رجالة

:::00:::



تحية طيبة

دمـ الغربة ــوع

النســــــــــر
06-10-2007, 03:35 PM
دموع الغربه

يعطيك العافيه على هذه الاكله الرائعه
ونسأل الله ان تعودي الى وطنك الغالي وان يعود كما كان وافضل
بس انا نبى سمكتين موش واحد >>يحب السمك هههههههه

دمـ الغربة ــوع
06-11-2007, 03:35 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اانا الحب

اهلا ومرحبا

اكيد انت من المعازيم

ونحنو نتشرف فيك

قول يارب الفرج ادعيلنا

بس لا تنسى السلاطات

بشرط

:::00:::

وصحتين وعافية

دمـ الغربة ــوع

دمـ الغربة ــوع
06-11-2007, 10:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

غاليتي رومانس

اهلا ومرحبا في هذه الصفحات

وربي انتي العسل

;)

ومشكووورة للمرور

وصحتين وعافية

تحية طيبة

دمـ الغربة ــوع

دمـ الغربة ــوع
06-13-2007, 02:35 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخي النسر

اهلا ومرحبا في هذه الصفحات

انت تامر اخوي

:::00:::

ولا اهمك الاشراف علي وعلى روز وعلى رومانس والعمل على الفارس والسلاطات على اانا الحب

بشرط

ههههههههههههههههه


ومشكووورة للمرور وعلى احلى دعوة

وصحتين وعافية

تحية طيبة

cute_girl
06-14-2007, 01:31 AM
يعطيك الف عاااااااافيه

اكله غريبه بالنسبه لي

دمـ الغربة ــوع
06-14-2007, 11:47 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لوعة الايام

اهلا ومرحبا في هذه الصفحة

بما ان الشعب العراقي معروف عنه بالكرم

السمك المسكوف

وهي من المؤكلات الشهيرة المعروفة في العراق

وهي من اهم المأكولات للضيافة

جربيها وتدعليلي

صحتين وعافية

دمـ الغربة ــوع