رومانس
01-13-2008, 02:18 PM
ومقادريها::
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 ملعقة صغيرة خميره
كوب وربع ماء
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1ملعقة صغيرة سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)
- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
- نرش جبن موزاريللا..مبشور..
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
وأخيراً..
- تقطع وتقدم..ساااااخنه
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
ارق التحايا
بالهنا والشفا
منقوووول للفائدة
رومانس
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 ملعقة صغيرة خميره
كوب وربع ماء
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1ملعقة صغيرة سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)
- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
- نرش جبن موزاريللا..مبشور..
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
وأخيراً..
- تقطع وتقدم..ساااااخنه
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
ارق التحايا
بالهنا والشفا
منقوووول للفائدة
رومانس