رمش الغلا
01-25-2008, 08:55 AM
المقبلات والسلاطات
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط] ([عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط])
هي المشهيات كوجبة من الوجبات
والغرض منها أثارة الشهية
لذا يجب أن تكون كميتها قليلة
حتى يصيب منها من يأكل ما يثير الشهية فقط
دون الوصول لحد الشبع
وهى تتفاوت فى مكوناتها فمنها البسيط كالزيتون والمخللات
ومنها المركب حيث يدخل فى تكوينه أشياء مختلفة
كالجمبرى والكافيار والبيض وخلافه
ويشترط فى المقبلات أن تكون حسنة الترتيب جميله المنظر
لتكون مبعث سرور لكل من يراها
وهى السهل الممتنع حيث أنها بسيطة ولكنها تحتاج لمجهود كبير
فى التنسيق والترتيب
ولها مجموعة رائعة ومختلفة من أشكال السيرفيسات التى تقدم بها
وتصنع السلاطات من مختلف الخضروات
فهي تثير الشهيه وتفيد الهضم
وعموما السلاطات والمقبلات ذات فائده عالية ومهمة جدا مع كل وجبة
أتمنى لكم كل الاستفادة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط] ([عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط])
هي المشهيات كوجبة من الوجبات
والغرض منها أثارة الشهية
لذا يجب أن تكون كميتها قليلة
حتى يصيب منها من يأكل ما يثير الشهية فقط
دون الوصول لحد الشبع
وهى تتفاوت فى مكوناتها فمنها البسيط كالزيتون والمخللات
ومنها المركب حيث يدخل فى تكوينه أشياء مختلفة
كالجمبرى والكافيار والبيض وخلافه
ويشترط فى المقبلات أن تكون حسنة الترتيب جميله المنظر
لتكون مبعث سرور لكل من يراها
وهى السهل الممتنع حيث أنها بسيطة ولكنها تحتاج لمجهود كبير
فى التنسيق والترتيب
ولها مجموعة رائعة ومختلفة من أشكال السيرفيسات التى تقدم بها
وتصنع السلاطات من مختلف الخضروات
فهي تثير الشهيه وتفيد الهضم
وعموما السلاطات والمقبلات ذات فائده عالية ومهمة جدا مع كل وجبة
أتمنى لكم كل الاستفادة