& سالي &
01-29-2008, 01:34 PM
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط] ([عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط])
المقادير:
بندورة
خيار
خس
فجل
بصل
نعناع
ثوم
زيت زيتون
ليمون
ملح وفلفل
سماق
خل
خردل(مسطردة)
(جبة صفراء وخبز محمص مقطعين الى شرائح رفيعة)
الطريقة:
تقطع البندورةوالخيار والخس والفجل
ويقطع البصل ويفرك جيدا بالسماق وتوضع جميعا في وعاء
في وعاء اخر نمزج زيت الزيتون و النعناع المفروم والثوم المهروس والملح والفلفل والخل والخردل والليمون ونضيفها على وعاء الخضار المقطعه
وعلى الوجه نضع الخبز المحمص والجبة الصفراء..
ويصبح الفتوش جاهزا
بالهناء و العافيه
المقادير:
بندورة
خيار
خس
فجل
بصل
نعناع
ثوم
زيت زيتون
ليمون
ملح وفلفل
سماق
خل
خردل(مسطردة)
(جبة صفراء وخبز محمص مقطعين الى شرائح رفيعة)
الطريقة:
تقطع البندورةوالخيار والخس والفجل
ويقطع البصل ويفرك جيدا بالسماق وتوضع جميعا في وعاء
في وعاء اخر نمزج زيت الزيتون و النعناع المفروم والثوم المهروس والملح والفلفل والخل والخردل والليمون ونضيفها على وعاء الخضار المقطعه
وعلى الوجه نضع الخبز المحمص والجبة الصفراء..
ويصبح الفتوش جاهزا
بالهناء و العافيه