رومانس
02-02-2008, 12:01 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
/color]
مرحبا بالجميع
لعيونكم الحلوة و لتعم الفائدة
هذه طريقة عمل سلة حلوة
اتمنى اكون وفقت فنقلها و شرحها و لا تنسوني من دعواتكم الحلوة
1-اختاري العجينة المفضلة لديك
2- خدي منها قطعة و شكليها قضيب
اثنيه لتحصلي على قضيبين متساويين
لفيهم حول بعض و شكلي قوس او نصف دائرة
ادهنيهم بيض و عالفرن
"
"
3-خدي انية زي الصورة بتدخل الفرن
ادهنيها زيت
و غلفيها بورق الالومنيوم جيدا
و لا تنسي تدهنيه زيت بعدين
"
"
4-ابسطي العجين على شكل مربعين
و ابدإي بتقطيعه شرائط متساوية
5-نحاول تشكيل شكل مشبك كما الصورة
برفع احد جونب العجين
ووضع شريط من العجين
لكن ادهني الحواف بالبيض لتلتصق الشرائط مع بعض
و هكدا حتى تتمي الشكل المشبك
حاولي تبسطيه كمان بالنشاب و اقطي الجوانب
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
6- نحمل العجين بالنشاب
و نثبته عالاناء مع الضغط قليلا
ثم نقص الزوائد
و تدهن بصفار البيض
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
7- ناخد شوي من العجن المتبقي
و نشكل قضيبين رفيعين
تلف حول نفسهما
و نلفها حول نهاية العجين
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
8-نعيد دهنها
و ترسل للفرن حتى تتحمر و تحسيها نضجت
9-ما تشيلي العجين من القالب حتى تبرد كي لا تتكسر معك
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
10-يتم لصق ايد السلة بالداخل بالقليل من الكراميل
و قدميها مليئة باي شيء تحبيه
فواكه مشكلة مع ورود
او معجنات خفيفة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
و صحة و هنا
رومانس
/color]
مرحبا بالجميع
لعيونكم الحلوة و لتعم الفائدة
هذه طريقة عمل سلة حلوة
اتمنى اكون وفقت فنقلها و شرحها و لا تنسوني من دعواتكم الحلوة
1-اختاري العجينة المفضلة لديك
2- خدي منها قطعة و شكليها قضيب
اثنيه لتحصلي على قضيبين متساويين
لفيهم حول بعض و شكلي قوس او نصف دائرة
ادهنيهم بيض و عالفرن
"
"
3-خدي انية زي الصورة بتدخل الفرن
ادهنيها زيت
و غلفيها بورق الالومنيوم جيدا
و لا تنسي تدهنيه زيت بعدين
"
"
4-ابسطي العجين على شكل مربعين
و ابدإي بتقطيعه شرائط متساوية
5-نحاول تشكيل شكل مشبك كما الصورة
برفع احد جونب العجين
ووضع شريط من العجين
لكن ادهني الحواف بالبيض لتلتصق الشرائط مع بعض
و هكدا حتى تتمي الشكل المشبك
حاولي تبسطيه كمان بالنشاب و اقطي الجوانب
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
6- نحمل العجين بالنشاب
و نثبته عالاناء مع الضغط قليلا
ثم نقص الزوائد
و تدهن بصفار البيض
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
7- ناخد شوي من العجن المتبقي
و نشكل قضيبين رفيعين
تلف حول نفسهما
و نلفها حول نهاية العجين
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
8-نعيد دهنها
و ترسل للفرن حتى تتحمر و تحسيها نضجت
9-ما تشيلي العجين من القالب حتى تبرد كي لا تتكسر معك
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
10-يتم لصق ايد السلة بالداخل بالقليل من الكراميل
و قدميها مليئة باي شيء تحبيه
فواكه مشكلة مع ورود
او معجنات خفيفة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
و صحة و هنا
رومانس