طريقة عمل السمبوسة الهندية مع شرح الخطوات بالصور !!

[رومانس]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]


طريقة عمل السمبوسة الهندية مع شرح الخطوات بالصور



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]





للحشو :



3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
2 ملعقة زيت
1 بصلة مقطعة رفيع
3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مبشور ومقشر
2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا
2 ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي




الطريقة :



نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
طريقة عمل العجين
المقادير :


2 كوب دقيق ابيض
2 و نصف ملعقة طعام زيت
ملعقة و نصف دقيق رز
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

الطريقة :


نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا
إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة


نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]


نطوي كل قسم مثل ما هو موضح

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
ثم احشيها بالخلطة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
نحضرها للقلي

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة بالهنا والشفاء

رومانس

[رمش الغلا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

أحلى سمبوسة من أحلى رومانس


يعطيكِ العافية وألف شكر


رمش الغلااا

[رومانس]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

أحلى سمبوسة من أحلى رومانس


يعطيكِ العافية وألف شكر


رمش الغلااا
غاليتي رمش
الف شكر للمرور المعطر يسلموو

[خـالد]

سمبوسه ماشي لكن هنديه دي جديده


يسلموو رومانس

[رومانس]

سمبوسه ماشي لكن هنديه دي جديده


يسلموو رومانس
خالد الف شكر للمروك المعطر يسلموو

[عبق الورد]

مبدعتي وغاليتي رومانس
يسلمووووووووعلى الطريقة و شكلها لذيذة
يسلمو الايادي
عبق الورد

[رومانس]

مبدعتي وغاليتي رومانس
يسلمووووووووعلى الطريقة و شكلها لذيذة
يسلمو الايادي
عبق الورد

الف شكر سيدتي الراقية وماما الغالية والابداع بيرجع لئلك يا غالية انتي الاصل هذا الشبل من ذاك الاسد يسلمو

[عطر المحبه]

يسلموووووو على السمبوسه

يعطيكِ ألف عافية وتسلم الآيادي

[رومانس]

يسلموووووو على السمبوسه

يعطيكِ ألف عافية وتسلم الآيادي

تشكري حبيبتي عطورة على مرورك الرائع يسلموو
تحية طيبة

[طيف الحب]

مشكوررررررررررررررة رومانس
على الوصفات الصالحة للاكل على ما اظن

[رومانس]

مشكوررررررررررررررة رومانس
على الوصفات الصالحة للاكل على ما اظن

طيف الحب بارك الله فيك وسلمت وسلمت يداك