عبق الورد
02-19-2008, 04:07 PM
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
مرحبا يا احلى الصبايا
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
فطيرة الجبن كثير من الاخوات ذكروها وكل وحدة بطريقتها
شوفوا طريقتي
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
المكونات
‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘
2 ونص كوب طحين
1 كوب حليب سائل دافيء
2 معلقة كبيرة زبد او زيت
بيضتان
1 ونص كوب جبن( مبروش ) يرفع جزء منه للتغطية والباقي يمزج مع نصف باقة بقدونس مفروم
1 معلقة كبيرة خميرة
1 ونص معلقة كبيرة سكر
ملح
الطريقة
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
ضعي الخميرة والسكر والحليب الدافيء في قدح وامزجيهم حتى ترتفع الخميرة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
امزجي الطحين مع الزيت وبيضة واحدة والملح ومزيج الخميرة واعجنيها جيدا حتى تتكون عجينة طرية ملساء اتركيها لتتخمر حوالي نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
افتحي العجينة رقيق باستخدام الشوبك
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
تدهن العجينة بالبيض المخفوق ( البيضة الثانية اخفقيها في كاسة لدهن العجينة )
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
انثري الجبن مع البقدونس
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
تبرم العجينة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
وتوضع في صينية فرن مدهونة بشكل دائري
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
يدهن الوجه بالبيض
وتقطع بالسكين بحيث لا تنفصل القطع عن بعضها وترش بالباقي من الجبن المبروش
توضع في الفرن الساخن حتى تشقر
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
مع كاسة شاي طيب جدا بشهي
ومع حبايبنا تكون اطعم واطيب
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
عبق الورد
مرحبا يا احلى الصبايا
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
فطيرة الجبن كثير من الاخوات ذكروها وكل وحدة بطريقتها
شوفوا طريقتي
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
المكونات
‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘
2 ونص كوب طحين
1 كوب حليب سائل دافيء
2 معلقة كبيرة زبد او زيت
بيضتان
1 ونص كوب جبن( مبروش ) يرفع جزء منه للتغطية والباقي يمزج مع نصف باقة بقدونس مفروم
1 معلقة كبيرة خميرة
1 ونص معلقة كبيرة سكر
ملح
الطريقة
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
ضعي الخميرة والسكر والحليب الدافيء في قدح وامزجيهم حتى ترتفع الخميرة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
امزجي الطحين مع الزيت وبيضة واحدة والملح ومزيج الخميرة واعجنيها جيدا حتى تتكون عجينة طرية ملساء اتركيها لتتخمر حوالي نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
افتحي العجينة رقيق باستخدام الشوبك
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
تدهن العجينة بالبيض المخفوق ( البيضة الثانية اخفقيها في كاسة لدهن العجينة )
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
انثري الجبن مع البقدونس
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
تبرم العجينة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
وتوضع في صينية فرن مدهونة بشكل دائري
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
يدهن الوجه بالبيض
وتقطع بالسكين بحيث لا تنفصل القطع عن بعضها وترش بالباقي من الجبن المبروش
توضع في الفرن الساخن حتى تشقر
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
مع كاسة شاي طيب جدا بشهي
ومع حبايبنا تكون اطعم واطيب
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
عبق الورد