معجنات بأشكال متنوعة بالصورررر!!!

[رومانس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيكم العافية الجميع


بسم الله نبدا ..

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

1 كغم طحين

3 ملاعق كبيره سكر

3 ملاعق ك نيدو

1 معلقه ملح

معلقة ص بيكنغ باودر

بيضه

معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم

كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر


الحشوات حسب الرغبه..
انا حشيت زيت و زعتر

جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء..

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]



انا استخدمت الخميره الفرش طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق


و هذي صورتها

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر

و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه

و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

بعد التخمير هذا شكلها
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
تقطع قطع صغيره و تشكل

ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

نفرد القطعه هكذا و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

نعمل خطوط ثم تلف
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

و هذا شكلها

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

او ممكن نضع الطرفان على بعض و يكون هكذا شكلها
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

او على شكل قارب
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]


او ممكن على شكل كرات

او رولات و تقص بالمقص من فوق
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

او نعمل شكل ثعبان

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]

و نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هكذا

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
ثم نعملها هكذا و نضع شريحتين زيتون للعين
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب

و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس

و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى

و تقدم
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط]
وصحتين وعافيه

رومانس

[خـالد]

لا لا لا مش كده رومانس


انت تتصرفي وتجيبيها لنا عالمنتدى كل واحد ياخد قطعه

ههههههههههههه


شهيه جدا يا رومانس



يسلموو الايادي



خالد

[رمش الغلا]

فعلا شهية ولذيذة


شكراا رومانس والله يعطيكِ العافية



رمش الغلا

[رومانس]

لا لا لا مش كده رومانس


انت تتصرفي وتجيبيها لنا عالمنتدى كل واحد ياخد قطعه

ههههههههههههه


شهيه جدا يا رومانس



يسلموو الايادي



خالد

ولو يا خالد انت تكرم من عيوني كل الشكر للمرور الرائع الحلو يسلموو

[رومانس]

فعلا شهية ولذيذة


شكراا رومانس والله يعطيكِ العافية



رمش الغلا

كل الشكر غاليتي رمش على تعطير المروريسلموو

[بنت عسل تمشي بكسل]

سلمت يداك


وربي لا يحرمنا منك


ودمت بالف خير

[رومانس]

سلمت يداك


وربي لا يحرمنا منك


ودمت بالف خير

اسعدني جدا حضورك ومتابعتك وتواصلك وتواجدك العذب كل الشكر يسلمو

[الامل]

تسلم ايدينك عزيزتي

ماشاءالله عليك

دمتي بحفظ الرحمن

[رومانس]

تسلم ايدينك عزيزتي

ماشاءالله عليك

دمتي بحفظ الرحمن

الامل
ودياتك يا غالية وكل الشكر للمرور الراقي المعطر يسلموو

[الحالمه]

حلوه وشهيه
تسلم ايديكي رومانس

اطيب تحياتي
ودمت رائعه

[رومانس]

حلوه وشهيه
تسلم ايديكي رومانس

اطيب تحياتي
ودمت رائعه

غاليتي اميرتي الحالمة
الحلا هو مرورك يا غالية ويسعد صباحك

[دوحـة]

مشاركة رائعه


تسلم الايادي


شكرا لك


دوحـة

[رومانس]

دوحه

الغالية
نورتي بهالطلة الرائعة تسلمي على مرورك العسل

[عاشقة الخواطر]

فعلا شهية ولذيذة


شكراا رومانس والله يعطيكِ العافية

[رومانس]

يسلموو للمرور الرائع


يعطيك العافيه


شكرا

رومانس

[yara_ana]

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم ايديك يااختي رومانس

تقبلي تحيتي
......................

[رومانس]

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم ايديك يااختي رومانس

تقبلي تحيتي
......................

يارا يا غالية ودياتك حبيبتي ويعطيك العافية ع تعطير المرور يسلمووو