وردة جورى
05-02-2008, 09:16 PM
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط] ([عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل بالمنتدى لمشاهدة الرابط])
خـلطـة الموكا :-1علبة نسكافيه
-سكر بنفس مقدار علبة النسكافيه
-3\1 المقدار ماء
تحضير الموكا :
1-تخلط المقادير السابقه في الخلاطه لمدة 15 دقيقه حتى تتكون رغوه
2-( و تحفظ في وعاء بالثلاجه و يمكن إعادة استخدامها في كل مره لعمل الموكا )
تحضير كوب الموكا البارده :المقادير ( لكل كوب من الموكا ):
-2 ملعقه كبيره حليب بودره
-4\3 ملعقه كبيره سكر
-4\3 ملعقه كبيره من الخلطه السابق تحضيرها
-4\3 ملعقه كبيره من نسكويك(مسحوق الشوكلاته البودره)
-1 كوب ماء بارد
-مكعبات ثلج حسب الرغبه
ْْ
طريقة التحضير :تخلط المقادير السابقه في الخلاطه جيدا حتى تتكون رغوه
ثم يوضع في الكوب و للتزيين يرش على حسب الرغبه من مسحوق الشوكولاته
ملاحظه:
- عند الرغبه بعمل موكا ساخنه يستبدل الماء
-البارد بماء ساخن مغلي و بنفس طريقة التحضير
خـلطـة الموكا :-1علبة نسكافيه
-سكر بنفس مقدار علبة النسكافيه
-3\1 المقدار ماء
تحضير الموكا :
1-تخلط المقادير السابقه في الخلاطه لمدة 15 دقيقه حتى تتكون رغوه
2-( و تحفظ في وعاء بالثلاجه و يمكن إعادة استخدامها في كل مره لعمل الموكا )
تحضير كوب الموكا البارده :المقادير ( لكل كوب من الموكا ):
-2 ملعقه كبيره حليب بودره
-4\3 ملعقه كبيره سكر
-4\3 ملعقه كبيره من الخلطه السابق تحضيرها
-4\3 ملعقه كبيره من نسكويك(مسحوق الشوكلاته البودره)
-1 كوب ماء بارد
-مكعبات ثلج حسب الرغبه
ْْ
طريقة التحضير :تخلط المقادير السابقه في الخلاطه جيدا حتى تتكون رغوه
ثم يوضع في الكوب و للتزيين يرش على حسب الرغبه من مسحوق الشوكولاته
ملاحظه:
- عند الرغبه بعمل موكا ساخنه يستبدل الماء
-البارد بماء ساخن مغلي و بنفس طريقة التحضير